12 يونيو (رويترز) – يبدو ورائحته مثل ماكدونالدز لكنه الآن فكوسنو وتوتشكا. اختفت الأقواس الذهبية ، وأصبح السمك خارج السمك مجرد برجر سمك. غادر بيج ماك روسيا.
بزغ فجر عصر جديد للوجبات السريعة والمشهد الاقتصادي في روسيا يوم الأحد مع ظهور ماكدونالدز. (MCDN) فتحت المطاعم أبوابها في موسكو تحت الملكية الروسية الجديدة ويترجم الاسم الجديد على أنه “لذيذ وهذا كل شيء”.
تعد إعادة تسمية منافذ البيع بعد ثلاثة عقود من افتتاح شركة البرجر الأمريكية لأول مرة في موسكو على حدود رمزية بين الشرق والغرب مرة أخرى علامة صارخة على نظام عالمي جديد.
اشترك الآن للحصول على وصول مجاني غير محدود إلى موقع Reuters.com
يمكن أن توفر ثروات السلسلة المتجددة التي باعها ماكدونالدز عندما غادر البلاد بسبب الصراع في أوكرانيا اختبارًا لمدى نجاح الاقتصاد الروسي وكيف يمكنه تحمل العقوبات الغربية.
يوم الأحد ، اصطف حشد كبير خارج مطعم ماكدونالدز الرئيسي في وسط موسكو. يحمل المتجر شعارًا جديدًا – وهو المصمم برغر مع بطاطا مقلية – وتعليق آخر: “الاسم يتغير ، سيكون هناك رومانسي”.
كانت قائمة الانتظار أصغر بكثير من آلاف الأشخاص الذين تجمعوا لحضور حفل افتتاح ماكدونالدز الأصلي في عام 1990 خلال الحقبة السوفيتية.
كانت قائمة طعام Vkusno & tochka صغيرة ولم تقدم بيج ماك وبعض البرغر الأخرى. يبلغ سعر برجر الجبن المزدوج 129 روبل (2.31 دولارًا) ، ونحو 160 روبلًا مقابل ماكدونالدز و 169 روبل لبرغر السمك ، ارتفاعًا من 190 روبل سابقًا.
قال ألكسندر ميركولوف ، مدير الجودة في الشركة الجديدة ، إن تركيبة البرغر لم تتغير ولا تزال معدات ماكدونالدز على حالها.
لم يرَ سيرجي ، وهو عميل يبلغ من العمر 15 عامًا ، فرقًا يذكر.
قال: “المذاق هو نفسه” وهو يدوس في برغر الدجاج والقلي. “الكولا مختلفة ، لكن في الحقيقة لم يطرأ أي تغيير على البرجر.”
بعد قرار شركة ماكدونالدز بيع مطاعمها في روسيا لأحد المرخصين المحليين لها ، ينخرط الموظفون في الأعمال التحضيرية قبل افتتاح مطعم جديد ، سيتم تغيير اسمه في موسكو ، روسيا في 12 يونيو 2022 ، تحت اسم جديد. تصوير: إيفجينيا نوفوجينينا – رويترز
مزيد من الاختلاف؟
يعد مطعم موسكو الرائد واحدًا من 15 منفذًا أعيدت تسميته سيفتح أبوابه يوم الأحد في العاصمة وحولها. قال أوليج بارويف ، الرئيس التنفيذي لشركة Vkusno & tochka ، إن الشركة تخطط لإعادة فتح 200 مطعم في روسيا بحلول نهاية يونيو و 850 بحلول نهاية الصيف.
قال بارو ، الذي تم تعيينه مديرًا تنفيذيًا لماكدونالدز في روسيا قبل أسابيع فقط من إرسال موسكو عشرات الآلاف من القوات إلى أوكرانيا في 24 فبراير ، إن السلسلة ستحتفظ بتصميم ماكدونالدز الداخلي القديم ، لكنها ستزيل أي إشارات إلى اسمها السابق.
وقال بارو في مؤتمر صحفي في المطعم “هدفنا ألا يلاحظ ضيوفنا اختلافا في الجودة أو البيئة.” وقال إن السلسلة ستحتفظ “بأسعار معقولة” لكنه لم يستبعد زيادة طفيفة في المدى القريب.
أغلقت ماكدونالدز مطاعمها في روسيا في 14 مارس وقالت إنها قررت مغادرة السوق في منتصف مايو.
وقالت روسانا مديرة فرع موسكو الذي سيفتتح في يوليو تموز “لم نعمل منذ ثلاثة أشهر.” “الجميع سعداء للغاية.”
وقال ألكسندر جاور ، المالك الجديد للسلسلة ، إنه سيتم استثمار 7 مليارات روبل (125.56 مليون دولار) هذا العام في الشركة التي توظف 51 ألف شخص.
وأضاف: “أولاً ، طلبت مني المؤسسة توفير القيادة وتوفير الوظائف للناس. هذا ما سأفعله”.
قال جوفور إن الشركة كانت تبحث عن مزودي مشروبات غازية جديدة مثل Coca-Cola (KO.N)وقالت إنها ستعلق أعمالها في روسيا.
بعد دقائق من المؤتمر الصحفي ، وقف رجل يحمل لافتة كتب عليها “أعيدوا بيج ماك” أمام الكاميرات. سرعان ما أخرجه موظفو المطعم.
اشترك الآن للحصول على وصول مجاني غير محدود إلى موقع Reuters.com
تقرير من رويترز. تحرير برافين سيدي
معاييرنا: مبادئ الثقة في Thomson Reuters.
“كاتب. لاعب. متعصب للطعام. متحمس لتويتر. طالب. الطالب الذي يذاكر كثيرا التلفزيون مدى الحياة. قارئ. مهووس سفر معتمد. حلال مشاكل.”